Zulfa Andhika Putra
Pendiri & Pengembang
Mi instan berbasis 100% MOCAF, menghadirkan cara baru menikmati pangan lokal Indonesia.
Apa Itu MIELO?
MIELO (Modified Indonesian Eco-Local Noodles) adalah mi instan inovatif berbasis 100% MOCAF yang dipadukan dengan bubuk daun kelor serta tepung hasil samping lokal.
Satu mangkuk mi, membawa cerita pangan lokal, inovasi, dan keberlanjutan.
MOCAF+
Kelor+
Hasil Samping
MIELO
Mengapa MIELO?
Lokal
Mengangkat komoditas pangan lokal Indonesia sebagai bahan utama.
Inovatif
Memodifikasi singkong menjadi MOCAF untuk tekstur dan cita rasa baru.
Berkelanjutan
Memanfaatkan hasil samping lokal menjadi nilai tambah yang berarti.
Praktis
Mudah disajikan, tetap menghadirkan pengalaman mi instan yang hangat.
Bahan Kami
Empat bahan utama, dipilih dengan cermat untuk rasa dan nilai.
MOCAF: Jantung MIELO
MOCAF dibuat dari singkong lokal yang dimodifikasi secara alami, menghadirkan tekstur kenyal dan cita rasa yang akrab. Ini adalah basis 100% dari mi kami.
Daun Kelor
Bubuk daun kelor memberi warna hijau alami dan memperkaya karakter produk. Nilai spesifik mengikuti data formulasi final.
Kulit Pisang
Tepung kulit pisang adalah hasil samping yang sedang dikembangkan untuk mendukung prinsip zero-waste MIELO. Status: bagian dari pengembangan.
Kulit Singkong
Tepung kulit singkong memaksimalkan pemanfaatan bahan. Status: bagian dari pengembangan, menunggu data final.
From Local to MIELO
Perjalanan setiap bahan, dari ladang hingga mangkuk.
Bahan Lokal
Singkong dan hasil samping dari sumber lokal.
Seleksi
Pemilihan bahan berkualitas terbaik.
Pengolahan
Modifikasi dan pengolahan tepung terkontrol.
Formulasi
Peracikan bahan menjadi formulasi mi.
Produksi
Pembuatan dan pencetakan mi instan.
Quality Control
Pengujian mutu dan keamanan pangan.
Paper Bowl
Dikemas dalam mangkuk kertas food-grade.
Dari yang Terbuang, Menjadi Bernilai
Kami percaya setiap bahan punya potensi untuk dihargai.
Pertanian
Bahan
Pengolahan
MIELO
Nilai Tambah
Cara Menikmati MIELO
Lima langkah sederhana. Detail teknis final mengikuti petunjuk produk.
Buka kemasan
Buka paper bowl dan siapkan bumbu.
Tuang air panas
Tambahkan air panas sesuai petunjuk.
Tunggu
Tutup dan tunggu sesuai waktu penyajian.
Aduk rata
Buka tutup dan aduk mi hingga bumbu merata.
Nikmati
MIELO siap dinikmati selagi hangat.
QR Experience & Traceability
Setiap kemasan menyimpan cerita, mulai dari sini.
Pindai untuk menemukan
- Cerita di balik setiap bahan
- Perjalanan dari lokal ke produk
- Informasi produk terbaru
- Cara terbaik menikmati MIELO
Segera hadir
Batch & Traceability
Pelacakan batch dan asal bahan akan tersedia di fase berikutnya. Kami belum menerima kode batch apa pun saat ini.
Beri tahu kami minat Anda →Masukan Anda
Bantu kami menghadirkan MIELO yang lebih baik.
Terima kasih!
Masukan Anda telah kami terima dan sangat berarti bagi perjalanan MIELO.
Pada versi ini, data tidak dikirim ke server.
Pertanyaan Umum
MOCAF (Modified Cassava Flour) adalah tepung dari singkong yang dimodifikasi secara alami untuk memberikan tekstur dan karakter yang lebih baik pada mi.
Keamanan pangan adalah prioritas kami. Produk melalui proses dan quality control yang terkontrol. Informasi gizi dan sertifikasi akan disampaikan setelah data final diverifikasi.
Website ini adalah pusat informasi dan bagian dari pengembangan produk. Harga dan ketersediaan saat ini merupakan rencana dan dapat berubah mengikuti data final.
Kami berfokus pada pemanfaatan bahan pangan lokal Indonesia. Detail asal bahan dan pemasok akan tersedia melalui fitur traceability di masa depan.
Tentang Tim
Dibangun dengan kolaborasi dan rasa bangga terhadap pangan lokal.
Abidah Dwi Khairunnisa
Pendiri & Pengembang
Didukung kolaborasi R&D dan Quality untuk menghadirkan produk terbaik.